Es ist eine allbekannte Tatsache, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wenn es um gesunde Ernährung geht, ist es besser, das Frühstück komplett zu überspringen, als sich bereits in der Früh ungesund zu ernähren. Die richtigen Lebensmittel in der Früh geben euch die nötige Energie für den Alltag und halten euch davon ab, Snacks zwischen den Mahlzeiten zu essen.
Hier nun 12 Lebensmittel auf die ihr am Morgen nicht verzichten solltet.
Eier
Eier zu frühstücken ist sehr sättigend und ausserdem haben Forschungen gezeigt, dass man mit Ei-haltigem Frühstück, die optimale Anzahl an Kalorien bis zur nächsten Mahlzeit einnimmt. Sie sind voll mit Nährstoffen, die wichtig für die Funktion des Gehirns sind. Ausserdem beugt man durch regelmässigen Konsum von Eiern Herzkrankheiten vor. Ihr könnt Eier auf viele verschiedene Arten zubereiten, die einfachste und schnellste ist, die Eier zu Kochen.
Griechischer Joghurt
Dieser Joghurt ist köstlich, cremig und sehr nahrhaft. Das Milchprodukt ist voller Proteine, die dazu da sind, euch satt zu machen. Durch das konsumieren von Joghurt werdet ihr euer gewünschtes Körpergewicht halten können, da es den Hormonspiegel, welcher für das Gefühl der Sättigung zuständig ist, erhöht. Es gibt spezielle Sorten griechischen Joghurts, die eine bedeutende Quelle für Probiotika sind und eine gesunde Verdauung fördern. Für ein gesundes Frühstück könnt ihr das Joghurt mit verschiedenen Früchten anrichten.
Kaffee
Ein ausgezeichnetes Getränk für den Start in den Tag, welches voll mit Antioxidantien ist, ist Kaffee. Koffein hebt eure Laune, macht euch wach und hält euch fokussiert. Ausserdem hat es sich erwiesen, dass Koffein Fette verbrennt und den Metabolismus ankurbelt. Laut einer Forschung, hat 100 Milligramm Koffein den Befragten geholfen, zusätzliche 79 bis 150 Kalorien innerhalb von 24 Stunden zu verbrennen.
Porridge
Wenn ihr Haferflocken mögt, ist dieser Brei, der ebenfalls viele Antioxidantien enthält, das perfekte Frühstück für euch. In Haferflocken sind viele einzigartige Beta-Glucane enthalten, welche viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, wie zum Beispiel, den Cholesterinspiegel zu senken. Da Porridge sehr ballaststoffreich ist, ist es auch sehr sättigend. Eine Tasse Haferflocken enthält 6 Gramm Proteine. Ihr könnt die Haferflocken in Wasser kochen oder mit Milch zubereiten und zusätzlich noch Käse oder Eier hinzufügen.
Chia-Samen
Diese Samen sind voll mit Nährstoffen und auch die beste Quelle für Ballaststoffe. Hoch viskose Ballaststoffe, die in Chia-Samen enthalten sind, absorbieren Wasser und vergrössern sich. Das führt dazu, dass die Menge an Nahrung, die durch euren Verdauungstrakt geht, erhöht wird und trägt ausserdem dazu bei, dass ihr euch satt und zufrieden fühlt. Ihr könnt die Samen in Puddings, Smoothies aber auch in eurem Detox-Wasser dazugeben.
Waldfrüchte
Waldfrüchte schmecken nicht nur sehr gut, sondern haben auch eine antioxidante Wirkung und sind Ballaststofflieferanten. Zudem enthalten sie, von allen Früchten, den wenigsten Zuckergehalt. Beeren enthalten nur sehr wenige Kalorien. Ihr nehmt nur zwischen 50 und 85 Kalorien pro Tasse zu euch, abhängig von der Beerenart. Ausserdem gibt es zahlreiche Vorteile für die Gesundheit, wenn man diese Früchte konsumiert. Zum Frühstück könnt ihr sie mit griechischem Joghurt kombinieren.
Nüsse
Sie sind lecker und reich an Nährstoffen. Darüber hinaus sind sie eine gute Wahl zum Frühstücken, da sie sättigend sind und euch helfen euer Körpergewicht zu kontrollieren. Da Nüsse sehr kalorienreich sind, ist es empfehlenswert diese in kleineren Mengen zu konsumieren. Zudem sind sie gut für die Gesundheit, da sie sehr viel Magnesium und gesunde Fette enthalten. Kombiniert mit den oben erwähnten Lebensmitteln, könnt ihr die Nüsse als Frühstück zu euch nehmen.
Grüntee
Hier handelt es sich um eines der gesündesten Getränke der Welt. Da der Tee voll mit Koffein ist, hebt es eure Laune und Konzentration und verbessert auch euren Stoffwechsel. Grüntee bietet zahlreiche Vorteile, daher wird empfohlen eine Tasse am Tag zu trinken.
Proteinshakes
Noch eine weitere grossartige Möglichkeit, um in den Tag zu Starten, besteht darin, sich selbst einen Proteinshake oder Smoothie zu machen. Auf dem Markt gibt es eine Menge verschiedener Eiweisspulver und es liegt nun an euch, für welches ihr euch entscheidet. Über die Vorteile von Proteinen, haben wir schon früher berichtet und ihr könnt unter diesem Link weitere Details lesen.
Obst
Obst kann ein ausgezeichneter Teil eures Frühstücks sein. Nahezu jedes Obst ist voll mit Vitaminen, Kalium, Ballaststoffen und haben eine relativ geringe Anzahl an Kalorien. Durch seinen Ballaststoffreichtum ist Obst sehr sättigend und enthält zudem viel Wasser. Zum Frühstück könnt ihr verschiedene Obstsorten verwenden und auch diese mit den Lebensmitteln, welche hier erwähnt werden, kombinieren.
Leinsamen
Diese Samen sind ausserordentlich gesund und reich an verschiedenen Ballaststoffen, die helfen werden, dass ihr euch eine längere Zeit satt fühlt. Ausserdem sind Leinsamen sehr wohltuend für euer gesundheitliches Befinden. Sie senken den Blutzuckerspiegel und das Brustkrebsrisiko. Ihr könnt es zum täglichen Frühstück eurem Pudding oder Smoothie beimengen.
Junger Käse
Junger Käse eignet sich hervorragend zum Frühstücken und kann mit allen erwähnten Lebensmitteln kombiniert werden. Der Käse besitzt einen grossen Anteil an Proteinen, welche positiv auf unseren Metabolismus wirken, aber uns auch ein sättigendes Gefühl geben. Dieser Käse ist sogar sättigender als Eier und ein wichtiger Hauptbestandteil der Ernährung für die Gewichtsabnahme.
