Ich esse zu Mittag Archive

Vollkornspaghetti mit Huhn und frischem Gemüse

Freut ihr euch schon auf den Sommer? Heute präsentieren wir euch ein leckeres Rezept, welches euch mit jedem Bissen an die Küsten des Mittelmeers erinnern wird – nämlich eine schmackhafte…

Veganes Moussaka

Moussaka ist ein traditionelles Auflaufgericht, welches ursprünglich aus dem arabischen Raum kommt. In Griechenland wird Moussaka mit Hackfleisch und Auberginen zubereitet. Falls ihr aber keine Lust auf Fleisch habt und…

Heute koche ich: Gefüllte Paprika auf die leichte Art

Leichte Gerichte können ein gastronomischer Genuss sein und das BesserMe Team hat sich bemüht, einen Weg zu finden, euch auch davon zu überzeugen. Sei es, dass ihr euch vegetarisch oder…

Kalbsrouladen mit Balsamico-Glasur

Die ausgezeichnete Kombination aus Fleisch und Gemüse macht dieses Gericht ausserordentlich. Für alle, die gerne Fleisch in ihre Mahlzeiten einbeziehen, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen wollen,…

Gemüserisotto aus dem Wok

Die spezifische Form des Woks, die man auch heute noch kaufen kann, ist vor über 3000 Jahren entstanden und wurde so gut wie gar nicht verändert. Der einzige Unterschied zwischen…

BesserMe veganes Mittagessen

Ihr solltet gelegentlich einen ‘meat free day’ haben, auch wenn ihr ein grosser Fan von Fleisch und tierischen Produkten seid. Das Geheimnis eines gesunden Lebens liegt in einer ausgewogenen Ernährung…

Nahrhafter Quinoa-Spinat-Salat

Heute präsentieren wir euch ein einfaches Rezept für einen sehr gesunden und köstlichen Salat. Dieser bunte Salat enthält weder Gluten noch Milchprodukte, dafür aber viele nahrhafte Zutaten und ist daher…

Erfrischender Linsensalat

Das BesserMe Team präsentiert euch heute ein Rezept für einen köstlichen Linsensalat, der erfrischend ist und ein wahrer Genuss für eure Geschmacksknospen sein wird. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und…

Risotto mit Erbsen und Spargel

Ihr wollt ein schmackhaftes und leichtes Gericht kochen, das euren Magen beruhigen wird? Da bald Wochenende ist und ihr nach einer Party oder einem späten Dinner ein leichtes Gericht zu…

Hühnerfilet und Reis mit Kräutern und Zitrone

Ihr habt noch keine Idee was ihr heute zu Mittag kochen sollt? BesserMe präsentiert euch ein super einfaches und schnelles Rezept: Hühnchen und Reis mit Zitrone und italienischen Kräutern. Dieses…

Glutenfreie Kartoffelküchlein mit Gemüsefüllung

Kartoffelküchlein, die mit verschiedenen Gemüsesorten gefüllt werden, eignen sich perfekt als leichtes und gesundes Mittagessen, aber auch als Abendessen. Sie sind glutenfrei sowie vegan und somit für jeden geniessbar. Im…

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