BesserMe
  • Ich lebe
    • Ich arbeite
    • Ich kümmere mich um die Umwelt
    • Ich kümmere mich/sorge um mich selbst
    • Ich pflege meine Haut
    • Ich ruhe mich aus
    • Unsere Celebrities
    • Ich feiere
  • Ich mache
    • Ich frühstücke
    • Ich knabbere
    • Ich trinke
    • Nur kein Gluten
    • Ohne Fleisch, bitte
    • Zeit für ein Dessert
    • Ich esse zu Mittag
    • Ich esse zu Abend
  • Ich esse
    • BesserMe rät
    • Ich wähle ‘Gesund’
    • Was sollte ich essen?
  • Ich trainiere
    • Ich laufe
    • Ich straffe meinen Körper
    • Ich baue Muskeln auf
    • Ich gehe Skifahren
    • Ich gehe wandern
  • Ich denke
    • Ich bedenke
    • Ich liebe mich
    • Ich meditiere
  • Ich entdecke
    • Ich reise
  • Ich nehme ab
  • Deutsch
Newsletter
Follow us
BesserMe
Shop
BesserMe
  • Ich lebe
    • Ich arbeite
    • Ich kümmere mich um die Umwelt
    • Ich kümmere mich/sorge um mich selbst
    • Ich pflege meine Haut
    • Ich ruhe mich aus
    • Unsere Celebrities
    • Ich feiere
  • Ich mache
    • Ich frühstücke
    • Ich knabbere
    • Ich trinke
    • Nur kein Gluten
    • Ohne Fleisch, bitte
    • Zeit für ein Dessert
    • Ich esse zu Mittag
    • Ich esse zu Abend
  • Ich esse
    • BesserMe rät
    • Ich wähle ‘Gesund’
    • Was sollte ich essen?
  • Ich trainiere
    • Ich laufe
    • Ich straffe meinen Körper
    • Ich baue Muskeln auf
    • Ich gehe Skifahren
    • Ich gehe wandern
  • Ich denke
    • Ich bedenke
    • Ich liebe mich
    • Ich meditiere
  • Ich entdecke
    • Ich reise
  • Ich nehme ab
  • Deutsch
0
  • Ich esse
  • Was sollte ich essen?

5 Gründe warum ihr Pilze essen solltet

  • 10. Oktober 2020.
  • Keine Kommentare
  • BesserMe
Total
9
Shares
9
0
0

Im Herbst gehen viele Pilze sammeln und kochen auch vermehrt damit. Seid ihr auch so grosse Pilzliebhaber wie wir oder mögt ihr sie nicht so? Wir haben hier einige Gründe, warum ihr Pilzen nochmals eine Chance geben solltet oder warum ihr sie nur noch mehr lieben werdet. Die gesundheitlichen Vorteile von Pilzen sind zahlreich und diese sind unter anderem dafür bekannt, dass sie die Immunität und Knochen stärken sowie sehr reich an Nährstoffen sind. Das sind nur einige Gründe warum Pilze in die regelmässige Ernährung aufgenommen werden sollten. BesserMe gibt euch nun fünf Gründe, warum Pilze so gut für euren Organismus sind.

Stärken das Immunsystem

Es ist bekannt, dass ihr euer Immunsystem mit der richtigen Nahrungszufuhr stärken könnt. Pilze sind die ideale Nahrung für eure Gesundheit, weil sie viele Antioxidantien und Nährstoffe enthalten. Einige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass diese köstlichen Früchte das Risiko, der Entwicklung von Brust- und Prostatakrebs, reduzieren können.

Stärken die Knochen

Neben dem äusserst nützlichen Vitamin D enthalten Pilze auch Kalzium, das für die Gesundheit der Knochen von grosser Bedeutung ist.

Reich an Nährstoffen

Vitamin D ist sehr gut für die Gesundheit und ihr solltet seinen Mangel lieber durch die Aufnahme von gesunden Lebensmitteln ausgleichen, als durch Nahrungsergänzungsmittel. Wie auch andere zahlreiche Gemüsesorten sind Pilze eine herausragende Quelle für Vitamin D.

Hier findet ihr ein leckeres Rezept mit Pilzen.

Helfen im Kampf gegen Diabetes

Pilze gelten als Lebensmittel, die als Hauptbestandteil der Diät für Erkrankte an Diabetes mellitus empfohlen wird. Sie enthalten natürliches Insulin und Enzyme, die dem Körper helfen Zucker und Stärke aus anderen Lebensmitteln abzubauen.

Helfen beim Abnehmen

Ergebnisse einer Studie, durchgeführt an der Universität Buffalo, haben gezeigt, dass der Verzehr von Pilzen den Blutzuckerspiegel regulieren kann, wodurch das Abnehmen erleichtert wird, insbesondere bei Frauen.

Unterschied zwischen giftigen und essbaren Pilzen

Essbare Champignons riechen nach Mandeln oder Anis, während giftige in Gruppen erscheinen und eine intensive gelbe Färbung aufweisen. Wenn ihr diese zwischen euren Fingern reibt, setzen sie einen Geruch frei, der euch an verbranntes Gummi erinnern wird.

In der Natur gibt es an die 30 Arten von Steinpilzen, aber nur fünf bis sechs davon sind auch wirklich essbar. Steinpilze, die zum Verzehr geeignet sind, besitzen ein komplett weisses Fruchtfleisch und die Poren auf der Unterseite des Hutes sowie der Stiel sind NICHT rot gefärbt. Die Oberfläche des Hutes ist meist dunkelbraun gefärbt.

Bei Pfifferlingen, die als circa zehn verschiedene Arten vorkommen, kann man beim sammeln nicht wirklich etwas falsch machen, da alle essbar sind. Unter ihnen werden am häufigsten die Eierschwämmli gesammelt, während der schwarze Trompetenpfifferling, ein kleiner Pilz von nur 50 Gramm, köstlicher als die meisten anderen Arten schmeckt. Sie sind schwer zu finden, weil sie nur zur Herbstzeit an bestimmten Stellen wachsen.

Der grüngefeldete Täubling ist besonders erwähnenswert, weil er einen milden und nussartigen Geschmack hat. Am häufigsten könnt ihr ihn im Juni und Juli finden, während er im Herbst nur gelegentlich erscheint. Ausserdem hat er ein spezifisches Aussehen – er ist blass und der Fruchtkörper enthält Risse.

Hier findet ihr weitere gesunde Lebensmittel und spannende Fakten dazu.

Guten Appetit beim Genuss der leckeren und gesunden Pilze.

BesserMe

Voriger Artikel
gym buddy
  • Ich baue Muskeln auf
  • Ich straffe meinen Körper
  • Ich trainiere

Wie fange ich WIRKLICH an, regelmässig im Fitnessstudio zu trainieren?

  • 9. Oktober 2020.
  • BesserMe
Weiterlesen
Nächster Artikel
  • Ich feiere

Tischdekoration für ein herbstliches Fest

  • 11. Oktober 2020.
  • BesserMe
Weiterlesen
Dir könnte auch gefallen
Vitamin
Weiterlesen
  • BesserMe rät
  • Ich esse

Dieses Vitamin ist unentbehrlich

  • 23. Juli 2022.
  • BesserMe
snacks
Weiterlesen
  • Ich esse
  • Was sollte ich essen?

5 gesunde ‚grab and go‘ Snacks

  • 19. Juli 2022.
  • BesserMe
Fruchteis, gesund
Weiterlesen
  • Ich esse
  • Ich wähle ‘Gesund’

Fruchteis: Einfache und gesunde Rezepte

  • 22. Juni 2022.
  • BesserMe
Bauch, Abnehmen, Lebensmittel
Weiterlesen
  • Ich esse
  • Was sollte ich essen?

Mit diesen 9 Tipps bekommst du einen flachen Bauch

  • 12. Juni 2022.
  • BesserMe
Gemüse, gesund, Muskelaufbau
Weiterlesen
  • Ich esse
  • Was sollte ich essen?

Training: Gerichte für einen schnelleren Muskelaufbau

  • 8. Juni 2022.
  • BesserMe
Gesund, Appetit, Lifestyle
Weiterlesen
  • Ich esse
  • Ich wähle ‘Gesund’

Appetit zügeln – Teil 2: 10 Tipps gegen Heisshunger

  • 6. Juni 2022.
  • BesserMe
proteinreiche ernährung, Muskelaufbau
Weiterlesen
  • BesserMe rät
  • Ich esse

Proteinreiche Ernährung für erfolgreichen Muskelaufbau

  • 30. April 2022.
  • BesserMe
Ernährungstipps, stillende Mütter
Weiterlesen
  • BesserMe rät
  • Ich esse

Ernährungstipps: was stillende Mütter essen sollten

  • 28. April 2022.
  • BesserMe

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Simple. Safe. Swiss.
Random image
Follow us on Facebook
Instagram
besserme
6 untraditionelle Orte zum Entspannen und Meditieren - jetzt auf www.besserme.com!
Leckere Vegi-Burger: schnell und einfach zubereitet - Rezept auf www.besserme.com!
Life has got all those twists and turns. You've got to hold on tight and off you go. - Nicole Kidman
Pilze und Pasta: gesundes und köstliches Rezept - auf www.besserme.com!
Podcasts: Ihr sucht Tipps zum Fitness- oder Lauftraining? Ihr seid Sportfans und wollt euch über die momentanen Geschehnisse im Fussball oder American Football informieren? In unserer Liste der 10 besten Podcasts für Fitness und Sport ist für jeden etwas dabei. Schaut sie euch jetzt auf www.besserme.com an!
BesserMe wishes everyone a Happy Valentine's Day.
Pinterest Board
Follow us
Last Post
  • der kälteste Marathon auf der Welt 1
    Dies ist der kälteste Marathon auf der Welt!
    • 5. August 2022.
  • entrepreneur 2
    Acht Tipps, wie ihr euch als Unternehmer selbst motivieren könnt
    • 3. August 2022.
  • Feuerwerk, 1. August, Nationalfeiertag, Schweiz 3
    Idyllische Wanderung am Schweizer Nationalfeiertag
    • 31. Juli 2022.
  • Fitnessstudio, Gym, Training 4
    Training im Fitnessstudio: 10 Tipps, sich zu motivieren
    • 30. Juli 2022.

Newsletter

Subscribe to our newsletter

BesserMe
Your online magazine for inspiration, motivation and advice for a healthy lifestyle

Gib dein Suchwort ein und drücke Enter.