Frühstück: Porridge mit Chia-Samen
Porridge kann man auf tausend und eine Art (vielleicht auch ein paar mehr) zubereiten. Genau aus diesem Grund, kann dieses Gericht nie langweilig werden. Wir sind uns sicher, dass ihr…
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Ich mache
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Lachsfilet in Honig-Zitronen Sauce
Ihr wisst oft nicht, was ihr zu Mittag oder zu Abend kochen sollt, vor allem dann, wenn ein paar Freunde zu Besuch kommen? Aufgrund von Zeitmangel tendieren wir immer mehr…
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Gemüse in roter Sauce mit Kichererbsen
Wenn wir uns für ein Gericht entscheiden müssten, welches wir zu jeder Tageszeit essen könnten, dann wäre dies definitiv: Frisches Gemüse in einer saftigen Tomatensauce mit Kichererbsen. Diese Speise ist…
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Thailändischer Thunfischsalat
Oft trauen sich viele nicht unbekannte Gerichte aus verschiedenen Kulturen zu kosten oder nachzukochen, da sie Angst haben, dass es ihnen vielleicht nicht schmecken wird und dass die Zubereitung dafür…
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Randen-Detox-Aufstrich
Wir haben uns bemüht ein Rezept für einen Detox-Aufstrich aus Randen zu finden, der nicht nur gesund ist, sondern auch sehr lecker schmeckt. Über die heilende Wirkung der roten Rübe…
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Wie ihr ein gesundes Omelett zubereiten könnt
Ein Omelett zum Frühstück bedeutet eine perfekte Dosis Proteine und einen gesunden Start in den Tag. Um nicht in die Falle zu tappen und eine Kalorienbombe zuzubereiten, hat BesserMe einige…
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BesserMe Detox-Suppe
Von Zeit zu Zeit ist es notwendig nur eine Suppe zu Mittag zu essen, damit sich unser Körper von deftiger Nahrung, die wir die Tage zuvor konsumiert haben, reinigt. Diese…
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Wie ihr veganen Käse selbst machen könnt
“Eine richtig geplante, vegane Ernährung ist gesund, ernährungspsychologisch angemessen und kann gesundheitliche Vorteile in der Gesundheitsvorsorge und Behandlung vieler Krankheiten sichern”, meint Vandana Sheth. Sie ist diplomierte Ernährungswissenschaftlerin, Beraterin im…
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Tee – sein Einfluss auf euren Organismus und wie er zubereitet wird
Dass Tee nützlich und gesund ist, weiss auch jedes Kind. Wusstet ihr jedoch, dass bestimmte Teesorten euren Gesundheitszustand vollkommen verändern können? Viele Kulturen sehen dieses Getränk als eine Art Medizin…
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Gegrilltes Putenfilet mit Orangen und Eisbergsalat
Falls ihr euer Wochenende gerne draussen verbringt oder nicht gerade viel Zeit zum Kochen habt und eine Idee für ein schnelles und gesundes Gericht benötigt, dann hat BesserMe eine ungewöhnliche,…
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Ein guter Start in den Wintermorgen: ein sommerliches Frühstück
Guten Morgen! Wie ihr sicherlich schon oft gehört habt, ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deshalb müsst ihr besonders darauf achten, dass das Frühstück sehr nahrhafte Lebensmittel enthält,…
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