Mit der Zeit hat man es satt, immer dasselbe zum Frühstück zu essen. Man braucht jedoch etwas Inspiration, um auf neue Ideen für ein gesundes Frühstück zu kommen. Wir haben euch eine tolle Idee für ein Frühstück mit Hummus-Toast. Dazu haben wir euch vier leckere Arten von Hummus-Toast zusammengestellt.
Hummus ist ein Aufstrich aus Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft und Salz. Sein Geschmack ist weltweit berühmt. Ursprünglich wurde Hummus im Nahen Osten verwendet und ist im Laufe der Zeit auch bei uns immer beliebter geworden.
Hummus ist sehr reich an Geschmack und erhält durch Zutaten wie Zitrone und Olivenöl ein erfrischendes Aroma. Zudem sind alle vier Hauptzutaten aus denen Hummus besteht nahrungsreiche Lebensmittel. Hummus enthält keine Zusatzstoffe, die schädliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben.
Folgend stellen wir euch die Zutaten für die verschiedenen Arten an Hummus-Toast vor.
Hummus, Feta-Käse und getrocknete Tomaten
Zutaten
- 1 Scheibe Vollkorntoast
- 2 Esslöffel Hummus mit Oliven (oder normaler Hummus)
- 1 Löffel zerkleinerter Feta-Käse
- 1 Löffel getrocknete Tomaten
Zubereitung
Streicht den Toast mit Hummus ein. Wenn ihr gerne Olive habt, dann ist Hummus mit Oliven eine tolle Idee für euch. Ihr könnt aber auch normalen Hummus verwenden. Danach legt ihr Feta und getrocknete Tomaten auf den Toast.
Toast mit Spiegelei
Zutaten
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 2 Esslöffel Hummus
- 1 Ei
Zubereitung
Streicht den Toast mit Hummus ein. Macht ein Spiegelei und legt es darauf. Wenn ihr diese Kombination von Hummus und Spiegelei noch nie ausprobiert habt, werdet ihr positiv überrascht sein.
Hummus mit Pfeffer, Kichererbsen und Nüsslisalat
Zutaten
- 1 Vollkorntoast
- Hummus
- Nüsslisalat
- Kichererbsen
Zubereitung
Bestreicht den Toast mit Hummus und würzt diesen mit Pfeffer. Wascht den Nüsslisalat und die Kichererbsen. Anschliessend verteilt ihr diese auf den Toast.
Toast mit Hummus, Honig und Banane
Wenn ihr euren Morgen versüssen möchtet, dann ist dies der einfachste Weg.
Zutaten
- 1 Scheibe Vollkorntoast
- 2 Esslöffel Hummus
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Banane
Zubereitung
Bestreicht den Toast zuerst mit Hummus und dann mit Honig. Nun könnt ihr die Banane in Scheiben schneiden und auf dem Toast anrichten. Ihr könnt anstelle der Banane auch eine andere beliebige Frucht verwenden.
Geniesst das köstliche Frühstück und teilt uns in den Kommentaren mit, welches dieser vier Rezepte eure Lieblingsversion des Hummus-Toast ist!
