Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, habt ihr sicher schon unzählige Male gehört. Viele unter euch bevorzugen aber wahrscheinlich kleinere Snacks am Frühstückstisch. Es ist jedoch sehr wichtig, bevor ihr aus eurem Haus läuft und euch euren Aufgaben und Verpflichtungen widmet, dass ihr euren Körper genügend versorgt und somit für den restlichen Tag auftankt.
BesserMe hat für euch ein Frühstück ausgesucht, welche auch die unter euch, die nicht gerne viel in der Früh essen, lieben werden. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, lecker und sehr gesund. Auch ist es die perfekte Mahlzeit für Veganer und für die unter euch, die eine Glutenunverträglichkeit haben.
Lasst uns beginnen! Hier das Rezept.
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 400 ml Kokosmilch
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Tasse Erdbeeren
- 1 Tasse Mandeln
- 1 Tasse Himbeeren
- 2 Esslöffel Kokosraspeln oder Kokosflocken
- 1-2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- ihr könnt auch 1-2 Esslöffel Erdnussbutter oder Cashewnüsse dazugeben
Bemerkung – ihr könnt für dieses Rezept jedes beliebige, andere Obst (auch gefrorenes) verwenden.
Zubereitung:
- In einem Topf die Haferflocken und die Milch geben, und so lange kochen, bis die Milch aufkocht.
- Die fertigen Haferflocken in eine Schüssel geben, anschliessend das Obst beimengen und die Kokosraspeln, Mandeln und den Ahornsirup darüber geben.
- Servieren und geniessen!
- Mahlzeit!
