Obstsalat sollte sich öfter auf unserem Speiseplan befinden. Egal zu welcher Jahres- oder Tageszeit, einen Obstsalat kann man immer essen.
Er ist gesund, voll mit Obst und Vitaminen und wenn ihr noch Nüsse dazugebt, dann wird euer Obstsalat auch die essentiellen Omega-3-Fettsäuren enthalten. Ihr könnt den Salat mit jedem beliebigen Obst, welches ihr bereits zu Hause habt, zubereiten und mit Joghurt und Honig versüssen. Serviert euren Obstsalat in Gläsern oder bunten Schüsseln und überrascht eure Hausbewohner mit farbenfrohen und gesunden Zutaten.
Welche Zutaten ihr für einen erfrischenden und leckeren Obstsalat benötigt, erfahrt ihr im folgenden Beitrag.
Zutaten
- 250 g griechischer Joghurt
- 85 g Honig
- ½ Esslöffel Vanille-Extrakt
- Saft aus einer Orange
- 150 g Erdbeeren, halbiert
- 2 Clementinen, in Stücke geschnitten
- 1 Mango, in Würfel geschnitten
- 1 Apfel, in Würfel geschnitten
- 1 Banane, in Würfel geschnitten
Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig und Vanille-Extrakt vermischen und beiseite legen.
- Das frische Obst mit dem Orangensaft vermengen und anschliessend mit der bereits fertigen Joghurt-Sauce servieren.
- Guten Appetit!
Recipe by: gimmedelicious.com
