Vor allem auf Instagram findet man immer wieder Bilder von dem berühmten und gesunden ‘Frozen Yogurt’. Falls ihr dieses Dessert auch endlich einmal probieren wollt, dann wäre es am besten, das Frozen Yogurt sofort selber zu machen – und das ohne Eismaschine. Die Zubereitung eines gefrorenen Joghurts ist nämlich gar nicht so kompliziert und man benötigt gerade einmal fünf Minuten Zeit dafür. Also, falls ihr Lust habt, euch und euren Mitbewohnern mit einem schnellen Dessert den Nachmittag zu versüssen, dann schlagen wir euch vor, dieses Rezept gleich auszuprobieren.
Für die Zubereitung von Frozen Yogurt benötigt ihr folgende Zutaten:
- 4 Tassen gefrorene Erdbeeren
- 3 Esslöffel Honig oder Agavensirup
- ½ Tasse Naturjoghurt
- 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft
Wenn ihr alle Zutaten bereit habt, könnt ihr mit der Zubereitung beginnen:
- Gebt alle Zutaten in einen Standmixer und mixt solange, bis eine cremige und homogene Masse entsteht.
- Geniesst das Frozen Yogurt entweder sofort oder bewahrt es in einem verschliessbaren Behälter im Gefrierschrank auf.
- Im Gefrierschrank ist das Frozen Yogurt bis zu einem Monat haltbar.
