Snacken: Wenn ihr längere Zeit zuhause arbeitet oder abends vor dem Fernseher sitzt, überkommt manch einen die Knabberlust. Wir haben hier 15 tolle Snacks zusammengestellt, die euch aus dem Nachmittagstief retten und perfekt zu jedem Film passen.
Reiswaffel mit Erdnussmus
Reiswaffeln sind reich an Ballaststoffen und besitzen kaum Fett. Für gesunde Fette und pflanzliches Eiweiss sorgt 1 TL Erdnussmus und für die Süsse könnt ihr noch etwas Himbeermarmelade oder pürierte Früchte hinzufügen.
Pro Reiswaffel mit Erdnussmus ca. 36 Kalorien.
Magerquark mit Beeren
Magerquark ist reich an Eiweiss, hat kaum Fett und hält lange satt. Zusammen mit frischen Beeren und etwas Honig oder Zimt schmeckt er immer wieder ausgezeichnet.
125g Magerquark plus 50g Beeren liefern ca. 122 Kalorien.
Snacken mit Krabbenchips „Krupuk“
Diese asiatischen Chips bestehen au Tapiokamehl, Salz und gemahlenen Shrimps. Sie sind eine durchaus gute Alternative zu den herkömmlichen Kartoffelchips.
Pro 25g sind es ca. 85 Kalorien.
Früchte
„An apple a day keeps the doctor away“ hat sicherlich seine Berechtigung. Äpfel sind bekannt für ihre hohe Vitamin-Dichte (A, B1, B2, C) ebenso wie für ihre Mineralstoffe (Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen). Wenn ihr erfahren wollt, was diese Mineralstoffe bewirken, dann wird euch dieser Artikel mehr Informationen geben.
Ein Apfel (ca. 150g) enthält ca. 75 Kalorien.
Weitere Früchte:
- getrocknete Aprikosen (ca. 25g): ca. 60 Kalorien
- Banane: pro 100g ca. 90 Kalorien
- Beeren: pro 100g ca. 60 Kalorien
Knäckebrot snacken
Dank Leinsamen und Kürbiskernen ist das Knäckebrot reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiss. Für mehr Geschmack könnt ihr es mit Kräuterquark oder Hummus bestreichen.
Eine Scheibe Knäckebrot enthält ca. 90 Kalorien.
Hüttenkäse
Er enthält wenig Fett, viel Eiweiss und viel Calcium. Ebenfalls ist er ein guter Lieferant von Vitamin B12. Entweder auf einer Scheibe Vollkornbrot mit Gurke und Radieschen oder bei der Lust auf Süsses mit Zimt und Datteln geniessen.
100g Hüttenkäse enthalten ca. 102 Kalorien.
Zartbitterschokolade
Bei Schokolade mit mindestens 80% Kakaoanteil dürft ihr gerne zugreifen. Der Hunger auf Süsses wird von den Bitterstoffen gemindert.
1 Stück Edelbitterschokolade (85% Kakaoanteil) enthält ca. 36 Kalorien.
Gemüse
Kirschtomaten (ja Tomaten gehören zum Fruchtgemüse) schmecken herrlich aromatisch und liefern Vitamin A, C und E. Ganz nebenbei sind Tomaten noch kalorienarm, da sie zu 95% aus Wasser bestehen.
100g Kirschtomaten liefern ca. 19 Kalorien.
Weiteres Gemüse:
- Gurken-, Karotten-, Paprika- oder Selleriesticks: pro 100g je ca. 40 Kalorien
- Radieschen: pro 100g ca. 16 Kalorien
- Kohlrabi: pro 100g ca. 27 Kalorien
Salzstangen
Der Klassiker “Salzstangen” ist seit jeher ein beliebter Snack an Partys oder auch abends vor dem Fernseher.
Pro 25g sind ca. 92 Kalorien enthalten.
Hart gekochtes Ei
Eier strotzen vor Protein, welches der Körper sehr gut verwerten kann. Ebenfalls enthalten sie Vitamine und Mineralien wie Eisen, Calcium, Natrium, Kalium, Jod und Phosphor. Wenn ihr erfahren wollt, was Eisen und weitere Spurenelemente bewirken, dann wird euch dieser Artikel weiterhelfen können.
Ein Ei (Grösse M) enthält ca. 91 Kalorien.
Falls ihr noch zu viele Eier von Ostern übrig habt, findet ihr hier tolle Rezepte für deren Verwertung: 10 Rezepte um die restlichen Ostereier zu verwenden
Mandeln
Diese Nüsse sind reich an Proteinen, Vitamin E, Magnesium und zellschützenden Antioxidantien. Sie sollten aber wegen ihres Fettgehalts nur in Massen konsumiert werden.
Eine Portion Mandeln (ca. 30g) enthält ca. 170 Kalorien
Low Carb-Chiapudding
Chiasamen liefern viel pflanzliches Eiweiss und gesunde Fette. Als Nachmittagssnack könnt ihr 1 EL Chiasamen mit 80-100 ml Kokosdrink oder Wasser verrühren und im Kühlschrank 1-2 Stunden quellen lassen. Das Ganze könnt ihr nach Lust und Laune mit Beeren, Kiwi oder Nüssen bestreuen. Chiasamen gehören zu den Superfoods. Welchen Einfluss sie auf euren Körper haben und welche einheimische Alternative es gibt, erfahrt ihr im Artikel “Superfoods“.
Pro Portion liefert 1 EL Chiasamen mit Wasser gemischt ca. 37 Kalorien.
Popcorn
Ohne Butter und mit nur wenig Salz zubereitet ist das Kino-Food ein gesunder Snack, da es Ballaststoffe und Antioxidantien enthält.
Auf 25g kommen ca. 94 Kalorien.
Ofenchips snacken
Ofenchips sind die „leichtere“ Alternative zu frittierten Chips. Sie werden gebacken und so wird deutlich an Fett und Kalorien gespart.
Pro 25g etwa 102 Kalorien.
Eine super Alternative zu den Ofenchips sind unsere “Selbstgemachte Karottenchips“. Schaut sie euch doch mal an.
Buttermilch
Die Buttermilch schmeckt leicht säuerlich und sehr erfrischend. Im Vergleich zur Vollmilch ist sie kalorienarm. Ebenfalls ist sie besonders fettarm, proteinreich und enthält viele Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium. Die enthaltenen Milchsäurebakterien unterstützen zusätzlich die Darmflora.
Pro Portion (ca. 150ml) sind ca. 52 Kalorien enthalten.
Weitere Snacks für Zwischendurch findet ihr hier.
Guten Appetit mit diesen Snacks für Zwischendurch. Lasst uns doch wissen, was eure Lieblingssnacks sind.
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