Unser Immunsystem wird tagtäglich gefordert und muss Krankheiten, Viren und Bakterien abwehren. Momentan hat das Virus Covid-19, oder auch Corona-Virus genannt, grossen Einfluss auf uns und unseren normalen Alltag. Wir wollen euch in diesem Artikel zeigen, wie ihr auf natürliche Weise euer Immunsystem unterstützen könnt und problemlos durch diese chaotische Zeit kommt.
Experten sagen, dass Personen, die gesund sind und ein gutes Immunsystem haben, keinen Grund haben sich zu sorgen. Ihr solltet euch zwar an die Vorgaben der Behörden (BAG) halten, doch das vor allem, um die Ausbreitung des Virus auf geschwächte, ältere Personen und chronisch Kranke zu verhindern. Wenn ihr euch auch weiterhin gesund ernährt, genug schlaft und bewegt, dann werdet ihr das Virus gar nicht bekommen oder euer Körper wird in der Lage sein, es selbst zu bekämpfen, also seid nicht beunruhigt! Im Folgenden gehen wir auf einzelne Faktoren ein, die euch helfen weiterhin gesund zu bleiben.
Ernährung
Wovon solltet ihr mehr essen?
Mit der Ernährung könnt ihr euer Immunsystem sehr gut unterstützen. Gemeint ist, dass ihr auf eine grösstenteils gesunde, abwechslungsreiche Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten, viel Gemüse, wichtigen Proteinen und gesunden Fettsäuren setzt, bei der ihr eine ausreichende Vitamin- und Mineralstoffzufuhr (Mineralstoffartikel Teil 1) habt. Ebenfalls Milchprodukte sind sehr empfehlenswert.
Wovon weniger?
Versucht die hohe Aufnahme von Zucker und stark verarbeitete Produkte, wie Fast Food, Kekse, Soft Drinks und Fertigessen so gering wie möglich zu halten.
Welche Lebensmittel stärken euer Immunsystem besonders?
Brokkoli
Brokkoli enthält für ein Gemüse viel Protein. Ausserdem trägt Brokkoli auch dazu bei, verschiedene Krankheiten zu verhindern und die Widerstandsfähigkeit des Körpers zu erhöhen. Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, C und E. Er enthält auch Folsäure, Mangan und Eisen. Brokkoli solltet ihr am besten gedünstet essen, da hierbei die Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Sonnenblumenkerne
Die Samen der Sonnenblume sind voll mit Magnesium, Phosphor, Vitaminen B6 und E, die alle dem Funktionieren des Immunsystems zuträglich sind. Achtet jedoch bei gesalzenen Sonnenblumenkernen darauf, nicht zu viel Salz zu euch zu nehmen.
Spinat
Spinat ist ein vielfältig einsetzbares Gemüse, als Salat, gedünstet oder als Rahmspinat. Eine Tasse gekochter Spinat deckt bereits bis zu 5% des täglichen Zinkbedarfs. Zusätzlich deckt er den täglichen Bedarf an Vitamin A und ist reich an Vitamin C und E.
Spinat ist ausserdem reich am Spurenelement Eisen, welches leichter mit zusätzlichem Vitamin C vom Körper aufgenommen werden kann. Wenn ihr mehr über den Nutzen und die Wirkung von Spurenelementen erfahren wollt, werdet ihr hier fündig (Mineralstoffartikel Teil 2).
Beeren
Beeren schmecken gut und können dank ihrer Süsse Zucker in Shakes oder Desserts ersetzen. Sie sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die den Körper vor einer Vielzahl von Krankheiten schützen.
Knoblauch
Auch Knoblauch ist ein sehr bekanntes alternatives Hausmittel. Dank Allicin und Schwefel hilft es eurem Immunsystem ebenfalls stark und widerstandsfähig zu bleiben. Mehr zu Knoblauch und dessen Vorteile findet ihr in diesem Artikel.
Sellerie
Sellerie kann die Symptome einer Erkältung reduzieren, weshalb der Verzehr vor allem dann sinnvoll ist. Neben seinem Reichtum an Vitamin C ist auch die Substanz Cumarin darin enthalten, die auch zur Erhaltung der Abwehrkraft beiträgt.
Rote Beete
Rote Beete kann man vielfältig einsetzen. Viele Personen trinken beispielsweise gerne den Saft der Roten Rübe. Dieses Knollengemüse ist reich an den Vitaminen C, B1, B2 und B12. Auch Mineralien enthält das Gemüse, beispielsweise Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Lithium, Brom, Mangan und Jod. Wenn ihr wissen möchtet, wozu diese Metalle dem Körper dienen, könnt ihr gerne die oben verlinkten Artikel über Mineralstoffe und Spurenelemente lesen.
Falls ihr noch eine Rezeptidee braucht, die etwas extravaganter ausfällt, hätten wir hier für euch ein veganes Filet Wellington.
Joghurt
Griechischer Joghurt oder ein Joghurt, der reich an probiotischen Milchsäurebakterien ist, sind eine hilfreich für eine gute Verdauung und ebenfalls für, ihr ahnt es bereits, das Immunsystem. Joghurt enthält Vitamin D, das aktiv an der Abwehr des Körpers gegen verschiedene Infektionen beteiligt ist.
Haferflocken
Haferflocken und alle weiteren Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die der Verdauung helfen, dass der Stuhl weich bleibt. Damit kann man Verstopfungen vorbeugen. Hafer ist aber auch reich an den Vitaminen B1, B2, B6, K und E. Ebenfalls enthält das Getreide auch Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, viel Eisen, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink und Selen.
Falls ihr eine Rezeptidee braucht, hätten wir hier drei Rezepte für euch:
Honig
Für die süssen Naschkatzen unter euch ist Honig wohl eine sehr passable Alternative zu Zucker. Honig ist reich an Antioxidantien, wirkt gegen Bakterien, Viren und sogar Pilze. Ihr könnt den Honig in warmer Milch trinken, mit Joghurt mischen, aufs Brot streichen, einfach so einen Löffel davon essen oder ihn über eurem Müsli verteilen.
Ingwer
Ingwer ist eine „Super-Wurzel“. Sie hilft bei Halsschmerzen, Übelkeit, Fieber und Husten. Aber auch wenn man das Gefühl hat, langsam krank zu werden, vollbringt Ingwer manchmal Wunder und wendet die drohende Erkältung noch ab. Wenn ihr noch mehr über diese Wurzel wissen wollt und wie ihr sie zubereiten könnt, dann ist dies der richtige Artikel für euch.
Körperliche Aktivität
Bewegung ist ebenfalls ein wichtiger Faktor, der sein Nötigstes zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Mässige, aber regelmässige körperliche Aktivität stärkt das Immunsystem. Bereits 2.5 Stunden Alltagsaktivitäten, wie Rasen mähen, einkaufen gehen, Treppen laufen über die ganze Woche verteilt, sind wirksam, damit euer Körper leistungsfähig bleibt. Stattdessen sind auch 1.25 Stunden sportliche Aktivität bei mittlerer bis hoher Intensität, beispielsweise joggen, Fahrrad fahren, schwimmen wirksam, wenn euch das mehr zusagt.
Um euch tagsüber ganz einfach mehr zu bewegen, findet ihr hier fünf Tipps, wie ihr mehr Bewegung in euren Alltag bringt.
Flüssigkeitshaushalt
Es ist wichtig, viel zu trinken, damit der Körper problemlos funktionieren kann, die Nieren Schadstoffe ausschwemmen können und Funktionalität des Immunsystems und des gesamten Körpers aufrechterhalten bleibt. Wenn ihr genug trinkt trocknen die Schleimhäute der Nase und des Mundes nicht aus. Diese werden deutlich anfälliger für die Aufnahme von Krankheiten, wenn sie ausgetrocknet sind. Je nach Körpergrösse, Gewicht und Aktivitätsniveau solltet ihr pro Tag zwischen 2 und 3 Litern Wasser oder ungesüssten Tee trinken. Fruchtsäfte und Soft-Drinks zählen hier nicht dazu. Diese enthalten sehr viel Zucker und sollten deswegen sowieso nur in kleinen Mengen konsumiert werden. Wenn euch normales Wasser zu langweilig wird, könnt ihr auch Zitrusfrüchte, Erdbeere, Minzblätter, Himbeeren, Mango oder anderes in Scheiben hereinlegen. Das sieht schön aus und gibt dem Wasser einen neuen Pfiff. Hier findet ihr einige leckere Rezepte dazu.
Guter Schlaf
Erholt und ausgeruht aufzuwachen trägt nicht nur zu guter Laune und einer besseren kognitiven Leistung bei. Genügend guter Schlaf hilft beim Abnehmen, gibt dem Körper aber auch die Möglichkeit, Krankheitserreger zu bekämpfen und seine Zellen zu reparieren, damit er gesund bleiben kann. Hierfür benötigt er aber genügend Zeit und die richtigen Nährstoffe. Empfohlen werden acht Stunden Schlaf pro Nacht, doch das ist nur ein Richtwert, der sich von Person zu Person unterscheiden kann. Wer regelmässig zu wenig schläft, gibt seinem Körper nicht genug Zeit sich zu erholen und schwächt ihn so, auf längere Zeit gesehen. Das macht den Körper anfälliger für Krankheiten und Erkältungen.
Nun habt ihr einen Überblick erhalten, worauf ihr achten solltet, um gesund zu bleiben. Falls ihr trotz richtiger Ernährung und einer gesunden Lebensart mal krank werdet ist das ein Zeichen des Körpers, dass er Erholung braucht, die ihr ihm unbedingt geben müsst. Kuriert euch lange genug aus nach einer Krankheit!
